低脂健康,細緻的肉質搭配Q彈的口感,味道香而不膩,吃一口就會愛上。適合火鍋、煎烤以及各式大火快炒。
前腿豬肉與松坂豬肉相比擁有較低的熱量,蛋白質含量也很高,是喜歡美食也兼顧健康的老饕必選部位之一,多吃對身體負擔也不大,也很推薦健身族群購買。
HóMEAT首創業界0.3cm的黃金比例厚度,1983神農獎黑豚前腿火烤片無論火鍋涮肉、聚會燒烤都很適合,解決火鍋肉片太薄無滿足感,用於燒烤又具備香甜肉汁口感!
★關於1983黑豚
幾十年的用心品牌,代代技藝相傳的職人精神。位於台灣彰化濱海的增豐牧場,第三代經營者以台灣黑毛豬悉心育種、配種改良,並以添加活性啤酒酵母基、有機硒元素和益生箘的非基改穀物飼育,全程不用藥僅施打疫苗。高成本的飼育方式,終於2015年獲得農業界最高榮譽十大神農獎肯定,不僅是國內高級餐廳愛用品牌,亦外銷出口國際,得到媲美西班牙伊比利豬的美稱。
★原產地
台灣
★內容物
新鮮豬肉,原肉裁切,無任何添加物
★保存期限
冷凍-18℃以下,可保存1年
★注意事項
真空包裝出貨,以消除與氧氣接觸,增加肉品保存期限。因將空氣完全抽離,肉品在缺氧下會呈現暗紅色。拆封真空袋後,約30分鐘後,肉品將會慢慢變回美麗的鮮紅原色。其餘注意事項詳見本網站購物須知。