組合內容:
美國1855特選板腱火烤片200g±5% x2包
美國1855特選無骨牛小排火烤片200g±5% x1包
美國1855特選板腱牛排200g±5% x1片
花蓮櫻花鴨胸350g±10% x1片
北海道生食級頂級干貝180g±5% x1包
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本次組合加贈包裝禮盒,禮盒是由名家設計的玩美彩繪大理石搭配鎏金圖騰,精美微奢華外型,符合時尚尖端的你,無論送禮或團聚烤肉,立即成為焦點。
禮盒集結海陸優質食品,1855品牌牛肉、國產職人櫻花鴨以及北海道3S生食級干貝,充足的內容,卻有高質感的享受,為超值必買商品。
★關於火烤片
HóMEAT首創業界0.3cm的黃金比例厚度,噶瑪蘭臺灣黑豚前腿火烤片無論火鍋涮肉、聚會燒烤都很適合,解決火鍋肉片太薄無滿足感,用於燒烤又具備香甜肉汁口感!
★關於花蓮櫻花鴨
不同於多數飼養於宜蘭、同樣由櫻桃谷牧場(Cherry Valley Farms Limited)育種的北京鴨,櫻花鴨優游於花東縱谷的天然溪水,肉質飽滿成熟、纖維細緻、油脂分布均勻,且無藥殘,是欣伯鮮食購為您嚴選的鴨界翹楚!
★關於1855
牛肉界的潮牌。165年前由Gustavus F.Swift先生用借來的20元美金創立。嚴選最高等的安格斯黑牛,僅有前八分之一強品質的牛隻能雀屏中選,在該品牌販售。從此,1855有了牛肉界的Louis Vuitton尊稱!
★關於北海道生食級干貝
來自純淨無汙染的北海道海域,鮮甜美味高品質,有海中馬卡龍之美稱,是高級日本料理店必出現的奢華食材,解凍後即可生食,品嘗最天然的純粹原味,口口觸動舌尖味蕾,彷彿徜徉於藍色海洋之中!
★關於無骨牛小排
牛小排位於一頭牛的肋脊部,肉質扎實,帶著雪花般的細緻油花,不論是煎烤、氣炸都能輕鬆料理,料理時香味會隨著高溫四溢,入口後唇齒留香。建議熟度為七分熟到全熟,料理新手直接處理到全熟也很好吃,輕鬆入門在家當大廚!
★關於板腱
板腱牛排擁有軟嫩口感的肉質,搭配分佈均勻的油花,中間帶著一條Q彈的筋,增加口感層次!適合煎烤、氣炸,接近2cm黃金厚度,是家庭聚會的最佳選擇!
★關於鴨胸
無論香煎、熱烤、舒肥或氣炸,簡單烹調就可以享受最軟嫩甜美的鴨胸;若要來點變化,芋泥鴨也是可以挑戰看看的食譜唷!